सिर्फ विटामिन सी का खाना आपका इष्टतम स्तर क्या हैं?

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सिर्फ विटामिन सी का खाना आपका इष्टतम स्तर क्या हैं? विशेषज्ञ लेखक: स्टीव स्मिथ \| अनुच्छेद तत्व के द्वारा
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आम जनता के बीच आज, विटामिन सी सभी पोषक तत्वों की खुराक की शायद सबसे लोकप्रिय है, शायद क्योंकि यह व्यापक रूप से माना जाता है कि मुख्य रूप से आम सर्दी के लिए एक इलाज के रूप में प्रभावी हो. लेकिन इतना तो है इस से पोषक तत्वों को और अधिक, के रूप में प्रदर्शित किया गया मनाया डॉ. लीनुस Pauling, जिनके अग्रणी कार्य ने बताया इष्टतम विटामिन सी की intakes फ्लू, हृदय रोग और कैंसर के खिलाफ एक ताकतवर हथियार के रूप में.

है Pauling किताबें बेहद लोकप्रिय बन गई है लेकिन यह लगभग कह रही है कि चिकित्सा स्थापना के उपहास को अपने विचारों को जल्दी गया था और अब भी काफी हद तक के लिए विटामिन की बड़ी खुराक के मूल्य सी. ऐसा नहीं है कि या तो सार्वजनिक या Pauling, एक डबल नोबेल पुरस्कार विजेता पहचानने से इनकार कर के बिना चला जाता है, बहुत ध्यान से लग रहा था. वह नियमित रूप से अच्छी तरह से 1000 दैनिक मिलीग्राम से अधिक की खुराक ले लिया गया था, और उसके अविश्वसनीय रूप से सक्रिय 93 वर्ष के जीवन के अंत तक लगभग काम.

साथ ही साथ है Pauling लंबी उम्र के सुखद संयोग है, अगर यह संयोग है, अनुसंधान के एक महान सौदा अब विटामिन सी के लिए अपना दावा है, साथ ही साथ यह प्रकृति के सबसे ताकतवर विरोधी से एक oxidants और विरोधी पोषक तत्वों उम्र के रूप में मान्यता का समर्थन करता है. लेकिन इस के बावजूद, अनुशंसित आहार भत्ता (RDA) केवल 60 मिलीग्राम पर सेट है, और है, और अभी भी ल्लचताजनक, अनुसंधान पता चलता है कि लोगों के एक चौथाई के आसपास संपन्न पश्चिमी दुनिया में, अमेरिका और ब्रिटेन सहित, केवल उपभोग के बारे में प्रबंधन विटामिन सी की 40 मिग्रा एक दिन में, यह पहले से ही बहुत कम RDA के बस 2/3rds.

के बावजूद सरकार ने दोहराया और स्वास्थ्य एजेंसियों से व्याख्यान फल और सब्जियों को एक दिन के पांच भागों खाने के लिए, ऐसा लगता है कि कई लोग अभी भी ऐसा नहीं है. और यहां तक कि जो लोग करते हैं, विटामिन सी की मात्रा के लिए इन खाद्य पदार्थों से प्राप्त हुए हैं, क्योंकि वे पोषक तत्व समाप्त भूमि पर हो रहे है, कम होने की संभावना है, और आगे कीटनाशकों, परिवहन, भंडारण, प्रसंस्करण और खाना पकाने से समाप्त हो जाएगा.

विटामिन और पर्याप्त नहीं है कि इस थे, सी को आसानी से इस्तेमाल किया जाता है एक बार शरीर में, मुक्त सामान्य oxidative जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं द्वारा जारी कट्टरपंथियों combatting और विषाक्त द्वारा पर्यावरण प्रदूषण के द्वारा उत्पादित तनाव से दोनों. शराब, तंबाकू और आम दवाओं सहित अन्य दवाओं का इस्तेमाल करते हैं, भी विटामिन सी का अत्यधिक विनाशकारी है

इन सभी कारकों को देखते हुए, यह हम में से बहुत कठिन लगता है कि विटामिन सी का इष्टतम स्तर पर हो रही है, एक प्रेक्षण है कि दृढ़ता से जानवरों के साम्राज्य में intakes पर एक नज़र द्वारा समर्थित है.

क्या विशेष रुचि Pauling था कि मानव, किया जा रहा है कि असामान्य नहीं अद्वितीय, कि हम अपने शरीर के अंदर के विटामिन सी का निर्माण करने में असमर्थ रहे हैं में पशुओं के बीच. प्रकृति में छोटे कभी व्यर्थ है, और Pauling तर्क, तार्किक पर्याप्त है कि जानवरों जो अपने विटामिन सी का निर्माण करना ही के रूप में के रूप में उनके स्वास्थ्य की मांग ज्यादा होगा. ऐसा लगता है, तथापि, कि ज्यादातर जानवरों के चारों ओर विटामिन सी 30 मिलीग्राम प्रति किलो वजन की है, और यह आंकड़ा बढ़ जाता है नाटकीय रूप से उपज जब जीव विशेष रूप से तनाव में है. एक वयस्क के लिए वजन, मानव कहते हैं, 75kg (£ 165), 30 मिलीग्राम की संख्या 2,250 मिलीग्राम है, जो बिल्कुल दैनिक आहार या पूरक आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए की विटामिन सी की जरूरत के समकक्ष रखना होगा.

लेकिन मामले में यह आंकड़ा उच्च, सौभाग्य से यह संभव है कि आनुवंशिक निकटतम रिश्तेदार के जानवरों के साम्राज्य में उन लोगों के साथ विशिष्ट मानव intakes तुलना लगता है, महान वानर, जो अपने शरीर के भीतर भी विटामिन सी संश्लेषण करने में असमर्थ रहे हैं. दिलचस्प है, भोजन और चिम्पांजी कैद में गोरिल्ला, इरादा के रूप में अपने इष्टतम स्वास्थ्य के साथ संभवतः के लिए तैयार, आम तौर पर लगता है कि 20 और 30 के बीच की मिलीग्राम विटामिन सी उपज प्रति 'जानवरों की bodyweight किलो. और गुरिल्लों के एक अध्ययन में सन् 1940 के दशक के आसपास जंगली 4,500 मिलीग्राम के अपने भोजन से आम तौर पर है जानवर bodyweight के 22.5 मिलीग्राम प्रति किलो के आसपास एक विटामिन सी मात्रा का अनुमान है. और हां, यह याद है कि जंगली की संभावना है में इन प्राणियों तक कम पर्यावरणीय तनाव और मनुष्य की तुलना में कम विषाक्त पदार्थों को, इस प्रकार करने के लिए विषय की जरूरत है विटामिन सी वे उपभोग के व्यापक मात्रा का बेहतर इस्तेमाल कर रही है, और सबसे आगे है मानव intakes की अपर्याप्तता पर जोर.

यह सब सबूत के चेहरे में, यह देखते हुए कि मनुष्य के लिए लगभग 98% आनुवंशिक रूप से महान वानर, 1000 की एक खुराक - एक सामान्य वयस्क के लिए एक दिन मिलीग्राम लग अत्यधिक नहीं होगा 2,000 को समान, और RDA वास्तव में, होने का अनुमान है, प्रतीत होता है pitifully कम है.

खुशी से, विटामिन सी के इन इष्टतम intakes पूरकता के माध्यम से आसानी से प्राप्त की हैं, और कोई नहीं कर रहे हैं किसी भी स्तर पर विषाक्तता की समस्याओं को जाना जाता है. लेकिन यह शायद सबसे अच्छा दिन है के माध्यम से उच्च खुराक की मात्रा लड़खड़ाना, अवशोषण को अधिकतम बनाए रखने और हर समय रक्त और ऊतक में संतृप्ति का स्तर.

लेखक के बारे में / लेखक जैव

स्टीव स्मिथ एक फ्रीलान्स प्रत्यक्ष विपणन और स्वास्थ्य संबंधी उत्पादों में एक विशेष रुचि के साथ में विशेषज्ञता copywriter है. Www.sisyphuspublicationsonline.com में और अधिक जानकारी प्राप्त / LiquidNutrition / Information.htm

Article Source: http://www.hi.articlesphere.com/Article/Just-What-Are-Your-Optimal-Levels-of-Vitamin-C-Intake-/121318

Article Tags: vitamin c, optimal levels of vitamin c, optimal intake of vitamn c

Article Submitted: 2008-01-14 | This Article has been viewed 73 times.

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